Разведение Перепелов в Инкубаторе

История перепелиного бизнеса в России насчитывает не более 15-ти лет; имеется в виду именно организованное фабричное производство перепелиного мяса и яйца и сбыт продукции через предприятия розничной торговли. Небольшие же подсобные хозяйства развивались при Советском Союзе в 60-70-х гг. и ориентировались на снабжение высших государственных и партийных чиновников и поставки в дорогие санатории и рестораны. Перепелиное яйцо, при …