Инкубатор на 500 Яиц Цена Украина

История и перспективы развития фазанівництва в отрасли птицеводства УкраиныУстановлено, что в современных условиях развития отрасли птицеводства в направлении расширения ассортимента и повышения биологической ценности продукции в условиях Украины актуальным является развитие фазанівництва. Приведен анализ работы современных дичеферм по выращиванию фазанов. Исследованы вопросы биологических особенностей фазанов и история их приручения и одомашнивания, производственной ценности и перспектив выращивания и использования фазанов в системе агропромышленного производства. Спектр использования полученной продукции в настоящее время обеспечивает полную реализацию, что может стать в недалеком будущем сырьем для многих отраслей народного хозяйства.

Цель исследования: систематизация зарубежной и отечественной теории и практики, касающихся истории и современного состояния фазанівницва.

Результаты исследований. Освоение новых территорий, интенсификация народного хозяйства ослабляют воспроизводства многих видов птиц, что приводит к уменьшению их численности в природных условиях. На современном этапе развития сельскохозяйственного производства, природоохранного и охотничьего хозяйства актуальным является поиск новых, современных систем ведения указанных отраслей. Исследования многих ученых показали, что мясо диких видов птицы гораздо ценнее (в биологическом смысле), по сравнению с мясом многих видов домашней птицы. Мясо фазана имеет прекрасные вкусовые качества, нежнее, чем куриное и индюшачье. Так, если за 100% принять биологическую ценность белка куриного яйца, то биологическая ценность куриного мяса составляет 66, 5%, турции — 65, 23%, а фазана — 73, 47%. Коэффициент переваримости куриного мяса равна 72, 28%, мяса пекинской утки — 68, 02%, турции — 66, 68%, фазана — 92, 15% [2].

Следует отметить, что селекция на приросты живой массы в птицеводстве вызвала снижение вкусовых качеств мяса, и большинство генов, отвечающих за эту качество мясопродуктов, в процессе отбора были потеряны. Использование новых видов птицы, выращенных промышленными и полупромышленными методами, которые не потеряли своих ценных качеств, позволит значительно расширить ассортимент птице продукции. Искусственно выращенных фазанов разных подвидов используют с эстетической целью, выпуская их в парки, зеленые зоны, места отдыха. Фазаны замечательные адаптивные свойства, легко акклиматизируются. Охота на фазанов своеобразное и увлекательно.

Похожие страницы: